Начало события/сезона: 27 Май, 2009 - 21:41

Окончание события/сезона: 1 Январь, 2010 - 21:41

Расписание для события: Нет расписания (единоразовое событие)

Цена:

Адрес: Пенза, ул. Володарского, 23/12

Телефон: 8(8412)56-45-54

Веб-сайт:

В последнее время японская кухня уверенно вошла в рацион наших соотечественников. Караоке-суши-бар БЭНТЭН, встретит Вас легкой атмосферой настоящего городского кафе, где царит изысканный стиль и комфорт. В приготовлении блюд используется рыба высшего качества и один из лучших сортов риса. Здесь Вам предложат большой выбор суши — традиционного японского блюда. Однако кроме суши, японская кухня известна еще и такими блюдами, как сашими и роллы, которые Вы также сможете отведать в нашем суши баре... Наш шеф-повар с удовольствием поделится с Вами рецептами, отличающими наш японский суши бар от других. Если вы цените свое здоровье и дорожите своей индивидуальностью, мы с радостью приглашаем Вас в караоке-суши-бар БЭНТЭН...

КРАТКИЙ ЯПОНСКИЙ СЛОВАРЬ

Васаби — японский хрен, предварительна высушенный и перемолотый. Бывает в виде порошка или пасты светло-зеленого цвета. Он традиционно используется как приправа к суши и сашими, а также разводится различными соусами.
Гохан — рис.
Саке — забродившее рисовое вино, приготовленное из kaji и риса (примерно 15-16% алкоголя). Саке обычно подается теплым в маленьких чашечках, оно может быть также подано комнатной температуры или охлажденным в деревянных коробочках с солью по краям.
Сашими — филе рыбы, обычно подается с соевым соусом и васаби. Существуют различные способы разделки рыбы, это своего рода ритуал, различная рыба режется и разделывается по-разному.
Сею — соевый соус.
Суши — рисовые колобки с сырой рыбой, морепродуктами и овощами.
Терияки — соус, приготовленный из сои, сакэ, сахара и специй.
Терияки — также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соевом соусе и вине (мирин или сакэ), после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки.
Удон — японская лапша, приготовленная из пшеницы или из пшеницы с добавлением ее соцветий (похожа на мягкие спагетти).
Хаси — палочки для еды.
Ча — японское название чая.
Оригате — спасибо.
Kонишуа — здравствуйте.
Сайонара — до свидания.

МЕНЮ КАРАОКЕ-СУШИ-БАРА БЭНТЭН