Адрес: Волгоград, ул.Мира, 13

Телефон: (8442) 38-48-86

Подписаться на рассылку мероприятий для этого заведения

Остановки

• Комсомольская

Кафе со вкусом

Белладжио – маленький, укрывшийся в зелени городок на живописном берегу озера Комо, у подножия Альп, почти на самой границе Италии и Швейцарии. Он – часть настоящей, нетуристической, спрятанной от посторонних глаз Италии. Жизнь в нём течёт неторопливо и наполнена каким-то неведомым для приезжих смыслом и покоем. Для того, чтобы почувствовать эту особенную гармонию души и тела, ехать на Аппенинский полуостров вовсе не обязательно.
Из шума первой волгоградской улицы – улицы Мира – вы попадёте на типичную итальянскую улочку. И прямо перед вами раскинется панорама города Белладжио - кусочек северной Италии в центре Волгограда. Итак, дамы и господа, добро пожаловать!
Для итальянца слово «белладжио» означает «гармоничное состояние души и тела». Именно это ощущение посещает гостей, которым в этом заведении создают все условия для неспешного проведения досуга. Старинная брусчатка, литые решетки ливневой канализации, уютный балкончик с креслами и пледами, - вот что увидите вы первым делом, войдя в, пожалуй, самое стильное на данный момент кафе нашего города. Всё чаще и чаще мы задумываемся не только над тем, что поесть, но и о том, где это сделать так, чтобы получить максимум удовольствия не только для тела, но и для души, и чтобы вокруг было чем полюбоваться, и чтобы люди вокруг были красивые и приятные, и чтобы обстановка была демократичная и уютная…В таком случае, обратите внимание на истинно итальянские интонации в интерьере «Белладжио». Вам понравятся уютные кожаные диваны и табуреты тёплого шоколадного оттенка, люстры и, конечно же, идея отдельного кабинета с мебелью ручной работы и весьма оригинальными стенами, а также такой приятной мелочью, как подставка для сумок ( Много вы их видели в волгоградских заведениях?!)…

Здесь у Вас получится отдохнуть и душой, и телом, так как отличительной чертой кафе «Белладжио» многие постоянные посетители считают искренний и неподдельный интерес персонала к личности каждого клиента, к его настроению и мироощущению. Здесь время словно замедляет ход, минуты незаметно складываются в часы и тихо растворяются в особом мире вкусов и ароматов, лёгком, расслабляющем и утончённом. Когда вокруг кружится вихрь будничных дел и забот, в самом центре Волгограда обнаруживается уголок, где царит особое безмятежное настроение, праздничная, но несуетливая и демократичная атмосфера. Главной проблемой заведений, становящихся популярными тусовочными местами, зачастую становится тот факт, что публика собирается в них для того, чтобы светиться, а не есть. К счастью, кафе «Белладжио» это не грозит, так как здесь собрано всё, что олицетворяет именно гастрономическую Италию. И не так уж важно, какие кулинарные тенденции ожидают нас в ближайшем будущем, - итальянская кухня прекрасно адаптируется к российскому желудку и всегда будет занимать почётное место.

Кафе «Белладжио» весьма удачно сочетает в себе самые разные элементы – пиццерию и классический ресторан, бар и кондитерскую лавку. Вряд ли можно представить себе лучшее место для желающих познакомиться с впечатляющим разнообразием кулинарного искусства Аппенинского полуострова. Знатоки и ценители итальянских гастрономических изысков, имевшие возможность сравнить качество одних и тех же блюд в Италии и в волгоградском «Белладжио», уверенно заявляют, что разницы НЕТ, а это, согласитесь, изрядно повышает статус заведения! Успех этого кафе складывается не только благодаря высокому профессионализму персонала ( к слову, шеф-повар «Белладжио» является членом Гильдии шеф-поваров России), но и тщательному, если не сказать, щепетильному подбору правильных натуральных продуктов, строгому соблюдению рецептуры…13 видов пиццы, великолепные морепродукты, отменное ризотто, нежнейшие карпаччо, приготовленные прямо здесь пасты с разнообразным наполнением, знаменитые итальянские салаты наряду со ставшими классикой жанра европейскими блюдами, потрясающая собственная выпечка ( чего стоит один только знаменитый белый хлеб «чиабатта») и ни с чем не сравнимый дразнящий аромат великолепных классических итальянских ( и не только) десертов, представленных в широчайшем ассортименте, а также вкуснейшие конфитюры, которые сварены для Вас тут же…Пальчики облизать захочется, несмотря на необходимость соблюдать приличия!
Одни только названия звучат как лёгкая, изящная, упоительная в своей беззаботности мелодия: панна котта, миллефолье, профитроли, тирамису… Вы не простите себе, если так и не попробуете уникальное суфле «зелёный чай» с лимонным конфитюром внутри, неподражаемый сливочный пломбир с соусом «бальзамик», тартар из свежих фруктов, ведь это – авторские десерты от шеф-повара кафе «Белладжио»!

Напитки заслуживают отдельного разговора. Кроме свежевыжатых соков и всех видов классического кофе и чая, кафе «Белладжио» по праву может гордиться богатой гаммой итальянских и французских минеральных вод и НАТУРАЛЬНЫМ горячим шоколадом, чей аромат так и соблазняет заказать десерт, даже когда Ваш желудок, как кошка, готов замурлыкать от насыщения и удовольствия. В зависимости от времени года Вам всегда предложат на выбор согревающие или, наоборот, освежающие безалкогольные и алкогольные напитки, а истинные волгоградские гурманы уже успели оценить обширную карту вин «Белладжио», где во всём своём великолепии представлены изысканные произведения не только итальянских виноделов. Не забудьте воздать должное богатому выбору виски, граппы и всевозможных коктейлей на любой вкус и цвет. К тому же, здесь Вы можете получить рекомендации опытного сомелье по выбору вин и напитков к Вашей трапезе, и тогда особенное, светлое, безоблачно-курортное настроение, которое пленяет гостей сразу и навсегда, станет и Вашим.

В тот момент, когда в единое целое сложится мозаика вкусов, запахов, мироощущения, душевного и физического комфорта, оживут североитальянские пейзажи. И тогда вы вернётесь сюда, чтобы вновь обрести спокойствие и умиротворение, чтобы окунуться в уютную атмосферу тепла и радушия, роскошную атмосферу безвременья, не вызывающую ощущения потерянного времени. Вы раз и навсегда полюбите кафе в самом центре города, кафе «Белладжио», кафе СО ВКУСОМ!

16 октября ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!