Адрес: г. Тольятти ул. Жукова 28

Телефон: 32-93-74, 50-56-36

Веб-сайт: http://www.rancho-texas.ru

Подписаться на рассылку мероприятий для этого заведения

ТехаsGrill первый мясной ресторан в г. Тольятти

Впервые в Тольятти открылся первый в городе Мясной ресторан ТехаsGrill. В меню представлено более 20 блюд из мяса, приготовленных на "живом огне".

Для приготовления мясных блюд используется высококачественное мясо из Аргентины, Австралии и Новой Зеландии, то, что используют первоклассные рестораны во всем мире.

"Наша концепция донести до гостей ресторана настоящий вкус мяса, а не букет специй и сложных соусов, которые часто просто скрывают ошибку повара или плохое качество продукта", - говорит Арабель Гарсия.

Вот где теперь надо есть стейки!!! Здесь их готовят по всем законам, из cпециального мяса, с соблюдением всех технологических тонкостей, под строгим контролем специально приглашенного шеф-консультанта Арабэль Говеа Гарсиа. Кулинар с мировым именем, работавший в известном на весь мир мясном сетевом ресторане. Арабэль говорит, что кулинария - это целостный комплекс философии, искусства и мастерства. Нужно не только правильно и вкусно приготовить продукты, но и знать все тонкости их хранения и сервировки.

- "Ресторан класса "люкс" обязательно должен иметь гриль", - считает Арабэль Говеа Гарсиа. - "Это показатель высокого уровня". Как известно, мясо, приготовленное на "живом огне" сохраняет массу витаминов и других полезных микроэлементов, к тому же не становится жирным и калорийным, так как готовится без масла.

Помимо блюд из мяса, в меню ресторана ТехаsGrill широко представлены вкуснейшие салаты, оригинальные закуски и супы.

Любители Средиземноморской кухни найдут здесь блюда из домашней пасты, качество которой не уступает лучшим итальянским ресторанам мира. И не удивительно ведь Арабэль работал с лучшими мировыми итальянскими мастерами. Представляем вам разнообразие блюд ресторана ТехаsGrill, это стейки "Вулкан", "Ти Бон", "Соломильо", "Стейк-бабочка" из семги с апельсиновым соусом, "Каре ягненка с белыми грибами", "Голень ягненка с лисичками и овощами", куриное филе "Земля и море", "Утиная грудка по-французски", пасты: "АльПесто", "Карбонара", "Болонез", крем-суп из шампиньонов с кедровыми орехами, салат-гриль "Техаs", а также знаменитый "Фахитос",

А теперь вопрос цены… Обычно стейк-хаус или мясной ресторан в России ассоциируется с дорогим продуктом. Это обосновано тем, что очень мало мясных ресторанов предлагающих продукт высокого класса. В этом секторе нет большой конкуренции, поэтому они ориентированы на сектор выше среднего, т.е. снимают сливки. Но это не относится к ресторану ТехаsGrill. Концепция ресторана - высококачественное вкусное мясо по разумной цене.

ВКУС-КОНТРОЛЬ

Cтейк "Миньон". Для приготовления стейка используется вырезка из Аргентинской телятины. Готовится на гриле. Очень нежная. Подача с грибами и кисло-сладким соусом из красного вина. В украшении используются чипсы с беконом.

Салат - гриль "Техаs". Мелко нарезанные овощи жарятся на гриле и слоями укладываются на блюдо под маленькие стейки из говядины. Подаются с ароматным соусом "песто". Потрясающе сочное мясо в сочетании с овощами, кедровыми орехами и базиликом просто тает во рту.

Утка под соусом из красной смородины. Классика кулинарного жанра! Вкус легкого мяса птицы оттеняет соус, приготовленный из красной смородины, красного вина и бренди. Пряности придают этому блюду непередаваемый колорит. Утку подают с печеным картофелем.

Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать или прочитать! Для этого стоит посетить ресторан ТехаsGrill!